世上只有媽媽好

<<優必勝>> 
世上只有媽媽好　有媽的孩子像個寶

投進媽媽懷裡　幸福享不了

世上只有媽媽好　沒媽的孩子像根草 

隨著風兒飄落　幸福那裡找 

沒有媽媽最可憐　有媽的孩子真幸福  

我願常在媽身邊　享受天倫樂  

哈~~點解世界各地的母親節都一樣，五月的第二個星期日，但父親節就各地都不同？！父親成日都眼紅母親？母親節重要些？！我都覺得母親是＂辛苦些＂，起碼早了十個月工作~~!所以母親和仔女的聯繫是緊密些~~!父親們，不要眼紅吧~~!

今年的母親節，我很懶~~!用了結婚後的剩餘物資做母親節哠~~!哈哈~~!但相信媽媽不會介意的~~!嘻嘻~~!

"Today is the perfect time to tell you that you're loved far more than you could ever know."

Have a wonderful Mother's Day!! 

母親節快樂~~!

有媽媽多好~~!Thank you~~~!!!

 

Mr & Mrs Lam @ Iron Man 3

今套＜＜Iron Man 3＞＞勁多人勁讚，仲話個3D好好睇，所以我同林生當然要去睇睇啦~~!一早到了Doncaster Westfield，買完飛，食返個lunch才開場。嘻嘻~~!

 嘩~~!兩個幾鐘，全程很緊張，好好睇呀~~!有笑位，有型仔位，有打位。好睇~~!值得入戲院睇~~! http://www.imdb.com/title/tt1300854/

晚上，約了S-star食飯。係林生約的，約他一起飲紅酒？！因為林生要找＂紅酒腳＂。我哋去了翡翠小廚，食南極蟹~~呵呵~~!好食~~!䳘肝漿炒南極蟹~~! http://www.crystaljade.com.au/

 

Home Cook -- Seafood Paella

Yeah~~!老公下廚~~!
林生今朝早已去了Victoria Market買海鮮，預備煮飯我食。哈哈~~!今晚，我哋有生蠔，Port Phillip買的白酒，還有主角＂西班牙海鮮飯＂。個靚靚Paella鑊其實係林生買的，已買了半年多，終於用了~~!原來林生也是上網找食譜：http://www.smh.com.au/lifestyle/homestyle/blogs/tried-and-tasted/rick-steins-paella-party-food-20110907-1jwne.html

Mrs Lam 狂食之夜

今晚，約了Me-shell食飯。唔知點 解每次同Me-shell食飯，都會食到好飽？！哈哈~~因為我同佢都有同一命運，就是另一半（老公／男朋友）很注重外表和飲食。佢哋會食小d，做運動， 甚至唔食來detox。佢哋又真係瘦得很快~~!可惜，我和Me-shell很難做到。食小d，會肚餓，胃痛，甚至頭暈。做運動，不夠廿分鐘已想放棄。我 哋成日比人check住食乜，到無王管時，就瘋狂勁食~~!哈哈~~!
我哋去咗Takumi，「all you can eat - with seafood」。哈哈~~又是有Entertainment book折扣（25% off）。所以食得很開心~~!我們很肚餓，很肚餓地開始。時限是90分鐘，但我們到60分鐘時已開始飽了。 http://www.takumi.com.au 我哋食了：

1. Karubi x 2.5plates
2. Ox tongue x 2plates
3. Squid x 3plates
4. Seafood plate of prawns, scallops and salmon x 4plates
5. Mix salad x 2bowls
6. Steam rice x 2
7. Miso soup x 2

戰績如何呀？有朋友話我哋食得小呢~~!

Mr & Mrs Lam 正斗飲茶 / HomeCook -- Sukiyaki

咦~~「正斗」有茶飲的嗎？？哈哈~~我今日先知~~!我和林生很小入Glen Waverley 食飯，今日約了auntie & uncle，所以入咗去。我和林生都知Doncaster Westfield的「正斗」有茶飲和叫餸食飯，但未試過。總之，今次係第一次係「正斗」飲茶。哈哈~~又真的幾好食~~!有些特別小小的點心，而且價錢 算平~~!特別推介：手打墨魚丸（好QQ呀），墨魚燒賣（不用食肥豬肉），蘿蔔絲酥（好多蘿蔔呀！）和榴蓮酥（呵呵~~好味）。 http://www.wontonhouse.com.au/

晚上，沒有地方去。天氣又凍，所以在家食Sukiyaki。早上，去了築地買魚生。仲買了個新煱，好靚哦~~個size剛剛好，食二人前Sukiyaki。嘻嘻~~!滿足~~!

自家製 -- 花生酥

新年已過，但無端端想試下做＂花生酥＂，因為上次係萬壽宮食完很想試做。
今次用了這個食譜：http://atablefortwo.com.au/2010/02/chinese-new-year-peanut-cookies-2
真係超怏，超易做呀~~!但真的很肥~~!哈哈~~!本來想cute d，想細粒d，和粒花生企係到。哈哈~~原來，係唔得的~~!粒花生超易燒焦的~~!

Mr & Mrs Lam @ Empire Spiegelworld

今日，同林生睇了＜＜Empire Spiegelworld＞＞這個馬戲。這個馬戲團係由美國（New York）嚟的，不只是雜技，還有歌舞~~!佢哋將色情的burlesque橋段加入在雜技內，真係好攪笑，而且好性感~~!哈哈~~! http://www.empireaustralia.com/

因為場地很細的關係，所以沒有大型的馬戲，空中飛人呀，電單車呀，是沒有的。但熱門的空中做＂柔軟體操＂，雙人roller，疊羅漢就一定有。而小羞就變了一對攪笑夫婦。

 

 

 

90分鐘的馬戲真的有點不夠~~!好好睇~~!（當然啦，雜技的高難度動作還是不夠中國的勁）
其 實Empire的海報係Crown Casino已經貼咗好耐，但我一直沒有留意，林生係二、三月時講過話去睇，但我沒有理佢。哈哈~~到上星期，網上的＂lastix.com＂有 email嚟，最後幾場的飛有折扣，由AU$89減到AU$49。嘩~~!好平哦~~!而且有假放，所以買了飛和林生去睇＂鹹濕馬戲＂。哈哈~~!林生對 佢哋大讚哦~~!

睇馬戲前，我們在Crown Casino食晚飯。去了Koko，又是因為下年的Entertainment book他們再沒有折扣，所以六月前要去。哈哈~~我們貪平，食咗佢哋的＂Autumn 3 course set menu AU$88＂，有魚生，和牛，龍蝦。好似好低咁~~!但一點也不好食~~!失望~~! 魚生好似剛剛解凍咁，沒有鮮甜味。龍蝦的肉質是雪藏的，好彩個海膽汁有小小味。和牛過熟（medium），相信不是貴和牛，因為沒有肥油的香味。唉~~算 吧~~!在這些餐廳不應該叫set menu的~~! http://www.crownmelbourne.com.au/koko

AUTUMN signature 3 course menu
$88.00 per person

Amuse-Bouche
***
Entree
Kani Arareage 蟹あられ揚げ
Deep fried crab and fish mousse covered by puffed rice
&
Shime salmon yuzu fumi 〆サーモン柚子風味
Marinated salmon with yuzu, with soy citrus jelly
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Sashimi
Assorted fresh sliced Sashimi
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Main
Wagyu grill dengaku 和牛のグリル 田楽ソース
Char grilled Australian wagyu sirloin served with seasonal vegetables topped
with sweet dengaku miso
&
Ise ebi uni yaki 伊勢海老 雲丹焼き
Grilled lobster and sea urchin with sea urchin sauce
All mains are served with steamed rice and miso soup