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Tuesday, 7 October 2025

中秋節快樂2025

又到中秋節,中秋節快樂!!林媽媽永遠都是正日做節,梁婆婆都是正日做節,所以預先同梁婆婆慶祝。今年有去維園睇燈飾,比上年更熱鬧,好多人呀!!家姐今朝早有返學,所以都有點攰,等唔到火龍返維園,下年吧!!祝大家人月兩團圓,身體健康!!

Saturday, 30 September 2023

中秋節快樂!

復常的中秋,條街明顯熱鬧咗好多!!食完飯,仲可以行夜市!!不過,今年無買燈籠,哈哈!

Monday, 12 September 2022

中秋節2022 // 中秋假期

上星期五,細路學校送了一大盒麥提莎!!勁大盒朱古力,細路超勁開心,甜甜蜜蜜地開始三日的 long weekend!!其實都無乜特別,都是家人食個飯,出去海旁追吓月!!祝中秋節快樂!!

Sunday, 11 September 2022

DIY — Lantern

今年挑戰難度,自己整燈籠!!哈哈!!因為一直搵唔到個靚的,又見到DIY pack$15 only),所以就買嚟試試!!林太諗住好簡單⋯⋯嘩⋯⋯左攪右攪,攪唔掂!!搵林生出馬,哈哈,好小小!!起碼似條魚吧!!

Sunday, 28 August 2022

DIY — 角落生物冰皮月餅

又來整月餅,見佢咁平玩下啦!!HK$288一人四個冰皮月餅,可以包班!但其實個皮和餡料都一早預備好,所以其實係玩造型,好似玩泥膠咁,哈哈哈!!嘩嘩又是光速完成,唔理靚唔靚,完成就得了,之後就搞搞震!!女校男生成日聽到「你好嘈啊!」「唔係咁㗎!」「你坐好啦!」其實成日聽,可能佢已經免疫!!哈哈哈!!林太叫細佬:「林生呀⋯⋯⋯」細佬話自己不是林生,咁係叫咩呢?有個女同學搶答:「佢係何太!」女同學姓何,哦⋯⋯⋯竟然係咁!?哈哈哈!!

http://www.dreamsparty.hk/

Saturday, 30 July 2022

奇華工作坊 // 角落小夥伴抺茶紅豆奶皇及蜂蜜柚子奶皇月餅

依家雖然只是七月,但月餅班已經開鑼!!今年奇華用了角落生物出月餅,所以林太都估到佢哋會有角落生物月餅班,就一早報了,嘻嘻!!細佬同同學仔一齊上,估唔到今日咁多男仔,哈哈!!其實奶黃月餅不是太難做,但佢嘅份量真係皮薄,18g的皮包17g的餡料。大部份步驟細佬都可以自己做到,除了包餡,真係有啲難!!哈哈⋯⋯製成品都有啲爆餡,裂紋,不過都算靚⋯⋯

• 課程可體驗製作「角落小夥伴TM抺茶紅豆奶皇月餅」及「角落小夥伴TM蜜糖柚子奶皇月餅」各4 (自由挑選4款角落小夥伴TM造型月餅模)

• 獲贈「角落小夥伴TM限定中秋紀念品」(包括︰角落小夥伴TMA4文件夾及角落小夥伴TM貼紙各乙份)

• 獲贈「角落小夥伴TM現烤盒」1

•HK$690(親子班)

Tuesday, 21 September 2021

中秋節慶祝會 // 后羿射日

今年中秋節有得返學,有得開慶祝會,有得角色扮演,真係開心到不得了!!玩「中秋角色」,作為男仔,只諗到后羿!哈哈!!就這樣吧,林太加了條毛,做了個太陽(細路叫林太做十個!?),弓加了條帶⋯⋯Yeah!!贏了「最佳造型獎」,多謝!!

2021中秋燈飾

經過年幾的疫情,好似大家已習慣。今年的中秋節可以聚一聚,各區都有燈飾,好似熱鬧過新年!!林家食飽飽也出去迎月一下,去咗維園睇燈飾!

Thursday, 16 September 2021

月餅節2021 // 潮式紫薯酥皮月餅

又來了,同上年一樣,同一食譜!今次買來的日本紫薯,超甜呀!不過,酥皮需要改進,下次試用「無水奶油」先!!2021年第一盒月餅已送出,給太婆,祝中秋節快樂!!

Sunday, 5 September 2021

月餅節開鑼!

今年九月就中秋!可以做月餅了,見細佬未上過cooking class搵個易些比佢!!細佬去了K11 Musea Harry’s Kitchen,而家姐去了Miu Miu Cat Homemade Desserts。兩間都係已預備饀料,沒有提供食譜,好唔好食都不能再做,哈哈哈⋯⋯不過一樣的價錢,Harry’s Kitchen地點方便,又有公仔,包裝又靚些,你會點簡呢?!細佬第一次上cooking class也不錯,大部分都是自己做,但他是心急之人,不斷問:「得喇,之後點做!」。而家姐的角落生物冰皮月餅絕對是心思之作,坐足三個半小時!!吱吱全程要自己做,林太在呆等,見到吱吱開始累,他都要繼續,欣賞欣賞!!預祝各位,中秋節快樂!!


Harry’s Kitchen

https://www.harryskitchenhk.com

如果你都想趁住中秋節,親手烘焙月餅🥮,再拎埋火箭造型🚀月餅盒兼燈籠走,然之後仲要去 Build-A-Bear 賦予毛公仔生命🧸,咁就要馬上報名「中秋童里遊太空」迷你奶黃月餅課程啦!只需一個優惠價錢,你就可以得到:

 圖案奶黃月餅(件)課程🥮

 火箭造型月餅盒兼燈籠🚀(附送小燈泡💡

 Build-A-Bear 手造毛公仔🧸

早鳥優惠:$678


Miu Miu Cat Homemade Desserts

https://www.facebook.com/Miu-Miu-Cat-Homemade-Desserts-820613634815249/

中秋限定💥全新配方💕,軟淑不易塌!放雪櫃不會硬🎏!質料更好操作🙌!一次過做8個造型,3款味道(#現成低糖餡):奶黃,芝麻,朱古力。課程無需烘焙經驗,由外皮調色開始製作,小班教學,額滿即止!有興趣快快pm我報名啦!

示範及實習🌻

🌷冰皮製作方法(需蒸煮)

🌷餡料處理(💥採用現成低糖餡)

🌷天然色及食用色使用及調色注意技巧

🌷包餡及卡通造型技巧

🌷剩餘冰皮儲存方法及成品儲存方法

🌷每位同學可以取走8款造型冰皮月餅,有包裝盒及食譜

費用每位$550 (親子+$100,共用一份材料)

Friday, 2 October 2020

中秋佳節

依家細佬返學只返一個鐘,真係好小時間。相信唔多夠時間教學,連燈籠也要回家完成!中秋慶祝活動都無了,以前會介紹一下中秋食品和生果,依家又要在家講解⋯⋯唉⋯⋯

Thursday, 1 October 2020

中秋節快樂!

十月一日,國慶;農曆八月十五,中秋節;也是林生林太的農曆結婚週年紀念,哈哈!!買了早場睇《叮噹》,林生林太拖四。人哋唔知以為林生追仔?!哈哈哈⋯⋯睇完戲又拖四去食飯,再一齊整月餅!強呀!!中秋節快樂!!!

Sunday, 27 September 2020

Friday, 25 September 2020

月餅節

月餅節嚟啦,上次的紫薯酥不錯,所以再做給梁爸媽和太婆吃。再加上奶皇月餅!但第一次做,樣貌有啲醜!!因為要送/接吱吱和嘩嘩去興趣班,月餅皮忽然雪得太硬,一係等得太耐變了軟林林!!唉⋯⋯只是焗幾分鐘的時間,可以變到很深色⋯⋯好彩有同學仔的媽咪出手幫忙,送上靚靚盒,可以姐姐醜!!哈哈!!中秋節快樂!! https://m.xuite.net/blog/littleblue0624/elfeebakery/231392237

Sunday, 13 September 2020

DIY — 潮式酥皮月餅(紫薯)

之前買了紫薯做吐司,繼續用來煮嘢食吧!!見潮式酥皮月餅本來用芋頭,應該用紫薯都可以吧,試試看,味道不錯哦!!哈哈,紫色,看來仲靚哦!! https://www.ohpama.com/589441/

Friday, 13 September 2019

農曆八月十五

今年的中秋節好早喎!九月中已經係中秋節!!好似一開學就已經中秋節,而且又撞啱星期六先至放假,所以冇乜中秋氣氛囉!!不過學校都繼續要小朋友自己動手做環保燈籠,爸爸媽媽不用操心,見到網上的親子燈籠都怕怕!!哈哈!!
中秋節晚上,都是一家人食飯,去了賞月和玩燈籠。遇見吱吱的同學仔,有勁多螢光棒,雖然有點唔環保,但都開咗啦所以玩陣啦!!
中秋節快樂!!