Thursday 17 January 2019

自家製 — 啫喱糖 // 橙汁珠珠

之前兩隻小魔怪變了兩隻小病魔,睇了三次醫生,勁多藥,比了勁多針筒。吱吱和嘩嘩見到針筒都驚!病完了,林太諗下點樣消耗些針筒,哈哈⋯⋯
做啫喱糖,想試驗一下,如果唔黐立立就可以大量生產,比吱吱帶返學校做新年禮物。依個食譜OK呀,好食!!但一盒啫喱粉先做到廿幾粒,仲要一晚比他們KO了⋯⋯咁應該要做幾多粒?!
見到些小實驗,如果不是太複雜都想同吱吱玩。依個關鍵是柸凍油,令大菜糕急速降温和凝固。但就是依柸油,用完唔想要,有點浪費,而且洗極都有點油!吱吱都不太喜歡依隻珠珠,佢以為能做到珍珠奶茶個種珠。哈哈哈⋯⋯

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