Monday, 14 November 2022

BBQ

一年一度的BBQ!哈哈!!林太的小/中同學一年先見一次,真有點感觸,人大了就小見了!!今次多了一個小寶寶,歲幾了,下次又長大!!

Saturday, 12 November 2022

馬林糖(2)

表姐sss們來了,佢哋話馬林糖好好食,所以晚飯後開壇做!!哈哈⋯⋯兩隻雞蛋白的份量,給四位小朋友好快就KO了!!小朋友的創意真是很可愛,哈哈⋯⋯蟲仔都很可愛!!

Thursday, 10 November 2022

乾果機 // 馬林糖(1)

十一月,林太生日的小禮物?!雙十一入貨的禮物?!哈哈⋯⋯唔緊要啦!!總之有新玩具!!乾果機,低溫,長時間的烘焙。玩了蘋果乾,檸檬乾。今日正正經經做「馬林糖」(meringue),林太買這部機的目的,嘻嘻!!第一次自己做,顏色有點怪怪,想做聖誕鹿,但啡色變了肉色,結果做了隻豬,哈哈!!

Wednesday, 9 November 2022

Mrs Lam, Happy 40th Birthday!!!!

生日快樂呀,身體健康!!字頭上變了,心態也變了,希望平平淡淡身體健康就好了!!雖然是林太生日,但一早都比林生叫起身食早餐,吹吹趕趕的生活⋯⋯哈哈,去到間餐廳竟然冇乜人,點解要預約呢?!餐牌上嘅早餐有一半沒有,話材料未到?!之後,遊叮叮河。晚上,一家大細去食晚餐,拖住四個女一個仔,隔籬枱會唔會恭喜林太追仔成功?哈哈哈⋯⋯

Tuesday, 8 November 2022

Culin Art 1862 // Pre-birthday dinner

Yeah!Happy Birthday to ME!難得的撐枱腳,竟然要上學校Zoom,仲要講有關考試題目,無得唔上⋯⋯⋯一邊食,一邊Zoom!好彩間餐廳新,兩個月後才正式開幕,所以無乜人,哈哈!!試了他們的Western Kaiseki Menu,同tasting menu一樣吧?!份量和味道都好好呀!!個甜品好靚!!不過,超多,哈哈!!

https://www.culinart1862.com/en/

Friday, 4 November 2022

Kkday // Harbour Grand Kowloon 榴槤飄香下午茶

見到他們有一人下午茶,啱曬!!可以一邊食,一邊等細佬學劍擊!!件件都有榴槤!!鳳梨酥食得多,今次係榴槤酥!?Scone的cream都加了榴槤,哈哈!!但個柸榴槤唔知乜,就真係麻麻地!!而且茶沒有什麼選擇,只有紅茶⋯⋯

Wednesday, 2 November 2022

Mrs Lam’s 40th Birthday // 黑目 Kurome Cafe & Bar

好感動呀~~!有朋友仔帶林太出去威威!!真係好小同朋友仔出街食飯!朋友仔搵了餐廳,係Ig見到他們的燒蝦相和咖啡相,所以晚上都要飲返一杯咖啡,哈哈!!Thank you!!https://m.facebook.com/100068191695421/