Sunday, 8 January 2023

薄扶林村蘿蔔糕節

幾個星期前已係Facebook見到這個post,一見到「免費」,而且又咁近,所以林太set定鬧鐘,去報名!!哈哈哈!!成日經過「薄扶林村」,都唔明點解仲會有「鐵皮屋」,又唔拆?!裏面仲有田可以拔蘿蔔?!林太十萬個問號入薄扶林村睇吓!!原來「薄扶林村」清朝已經有,仲早過香港成立,他們的地契應該是歷史遺物!!今日拔蘿蔔,一班村民在兩個月前種定蘿蔔,但因天氣太熱,所以得三份一收成,共80斤!!吱吱和嘩嘩拔完蘿蔔,之後㓟皮,磨蓉,切粒,好努力啊!!係等蒸糕的時候,仲有叔叔帶行薄扶林水溏,介紹薄扶林村和牛奶公司的建築。行完就返去食蘿蔔糕,還有「賴鑊邊」(蘿蔔糕既漿再水一些,好似做賴粉咁),還有還有湯圓番薯糖水。謝謝薄扶林村一天的款待!!

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