Friday, 31 May 2013

<<Hamilton Island再渡蜜月之旅>> -- Day 3

昨天,林生暈船浪,晚上食飯時,又要matching wine,所以一覺睡到天亮~~!(暈咗)早餐時間~~!今日,去"Wildlife Hamilton Island Park Cafe"。同樣,是酒店包的,因為如果要自己比錢,我們係不會選擇入去,正價很貴(AU$35),而且食物麻麻。沒有新鮮水果,沒有咖啡 (得filter個種),沒有甚麼選擇(pancake還有怪味)。這裡的賣點就是"三隻樹熊"倍你食早餐,還可以抱他們合照(另加收費)。倍的定義是, 佢有佢瞓,你有你食。哈哈~~! http://www.hamiltonisland.com.au/breakfast-with-koalas/
之後,本來想參加三小時Kayak團,可惜遲了一步,團在09:00am已出發。無嘢做的時候,見到個海潮退,好淺水哦~~!所以我們行了出去~~!林生決定游出去,浮潛睇下有冇嘢睇。酒店是包了所有浮潛用具,若不是住客,都只需AU$15租用(一天價錢)。 而我,沒有玩,因為怕~~哈哈~~我在沙灘曬太陽好了~~!也很舒服~~!
林生潛了個幾,兩個鐘。返來的時候,兩個膝蓋都損了~~!好彩我沒有去~~!嘻嘻~~!林生話是見到魚仔和"動"的珊瑚,可惜仍然很大風,所以水不夠清。還用GoPro影了相~!
林生游了咁耐,當然去食返d嘢。中午去了Sail Steak and Seafood Grill。係沙灘附近,環境不錯。食物可以啦~~!哈哈~~! http://www.hamiltonisland.com.au/sails-steak-seafood-grill/
下午的節目是在島上周圍行,我見到postcard有一間白色小教堂好靚哦~~!但沒有巴士會到的,所以用了雙腳行去。上了一個小山丘,就見到了。All Saints Church -- 沒有宗教的教堂,相信係方便不同宗教的人來結婚。哈哈~~個教堂仔好靚呀~~!還可以望到個沙灘和我們入住的酒店。靚~~!
行回酒店hea下,林生無聊,用了一粒"wasabi豆",氹了14隻鸚鵡嚟~~!救命呀~~!
下午時,我們參加了"Sunset kayak tour",我諗只係一個小時,相信我可以的。今次係我第一次kayak,林生話佢係year10時好勁,試過kayak七日。結果,我坐前面,林生攪到 我撞樹,撞人船尾?!短短一個鐘,由欣賞日落,有champagne~~靚~~!之後,落雨,好努力咁kayak回岸。好累呀~~!救命呀~~!好彩沒有 玩三小時嗰個團。 http://www.hamiltonisland.com.au/sea-kayaking-sunset-tour/
 
 
玩完後,全身濕曬,返回酒店換衫,食飯。今晚,我們去了Hamilton Island另一間fine dinning餐廳 -- Bommie。這間餐廳有出奇意外的驚喜。比起Qualia,他們的服務更加親切、舒服。他們的三文魚,用了新鮮wasabi來調味,而且poach咗的 生蠔仲滑仲香。讚~~! http://www.hamiltonisland.com.au/bommie-restaurant/
 
人哋有"bedtime story",我有"bedtime snack"。放假哦~~可以放縱一下~~哈哈~~

Thursday, 30 May 2013

<<Hamilton Island再渡蜜月之旅>> -- Day 2

嘩~~又要勁早起身~~!因為要跟團(8:30am出發),還要食早餐。酒店包了每天的早餐,可以選擇三間餐廳其中之一間享用。今日實在是太早了,只有一間餐廳在06:00am開,只得一個選擇。

Pool Terrace Restaurant是位於我們酒店地下,十分方便。哈哈~~咁早已有人食早餐?!早餐幾好,有勁勁勁勁多新鮮水果,讚~~!其他的就一本,應有的都有。 http://www.hamiltonisland.com.au/pool-terrace-restaurant/
食飽飽後,去到碼頭上船,參加<<Whitehaven Beach & Daydream Island Day tour>>。本來想留在Whitehaven Beach一整天,但天氣較差,可能會落雨,而且很大風,水不夠清睇魚仔和珊瑚,所以改了半天和下午去了Daydream Island。 http://www.cruisewhitsundays.com/wh_WhitehavenandDaydream.aspx
 
 
天氣真的很差,很大浪,好搖哦~~有很多人都暈船浪~~!林生也是~~!頭暈,作嘔~~!真慘~~!
Whitehaven Beach其實係位於一個"荒島"上~~!完全沒有任何建設,連碼頭和廁所都沒有的~~!哈哈~~!所以船要在較淺水的地方停泊,再伸出長梯,在海水及膝的情況下,行上島~~!哈哈~~!
嘩~~!真的是Amazing~~!很靚哦~~!天堂會是這樣嗎?可惜的是,太大浪,睇不到珊瑚~~!嗚嗚~~!在這個荒島上,我們hea了兩個半小時~~!我們漫步沙灘,寫下字,影相。林生游了出海,我就曬太陽。個團包了一些嘢飲,可以在荒島上飲用。
 
 
 
 之後,用了同一方法上船。今次好些了,沒有咁搖,沒有暈船浪。船上,還有brunch提供。哈哈~~!很快就到達Daydream Island(還是我們睡著了?)。
Daydream Island是一個很細很細的resort小島。由南行到北不用三十分鐘~~!Resort只有幾層高,有些似小學camp site?!(唔多靚)係島上,食咗個午餐。
 
之後,在島上行行。哈哈~~真是沒有嘢好睇?!和三條美人魚合照?沙灘的沙又唔幼,有很多乾的珊瑚在沙灘上,難行~~!有人介紹去看水族館,要AU$20入場費,又細,又貴~~!哈哈~~無入去~~!左行右行,係時候回程了~~!
 
 
返回Hamilton Island,林生就按排晚飯。林生想去Hamilton Island的六星級酒店 -- Qualia,試佢的餐廳 -- Long Pavilion。最後,林生當然book到啦~~!還有專車接送。

Qualia,六星級的酒店,當然有一百分的服務,而且仲好靚添~~!我們去到,等食晚飯的時候,就為客人準備免費餐前飲品(香檳/白/紅酒)。服務真的很好~~! http://www.qualia.com.au/

我們咁遠去到,當然試他的"tasting menu"。佢哋各樣嘢食都很好,我覺得最好食/最特別的是"Scampi, pumpkin and sweet corn"(scampi tartare - jamon - sweet corn ice cream)又熱又凍,又甜又咸,又軟又脆,好過隱~~!可惜的是,嘢食遍咸~~!
主廚和二廚出來"表演"smoke beef"~~!哈哈~~! http://www.qualia.com.au/restaurants-food-wine/long-pavilion
 
 

Wednesday, 29 May 2013

<<Hamilton Island再渡蜜月之旅>> -- Day 1

今次的旅行,是在半年多前已經安排好了。是送給林生的生日禮物(12月16號前買的)。我買機票,當然是在"減價"時買啦;可惜,我也有失手的時 候。我們的機票是AU$89單程(Jetstar,但要在悉尼轉機);後來,見到有AU$79,這相信是最平的了~~!而酒店,我也太早訂了,錯失了另一 機會(60%OFF)。

我們晨早出發(6:00),因為要先把車泊在"Andrew's Parking",是去機場早一個出口,泊車後會有車接送去機場,泊車費比機場的平一點。可惜,這個又是我另一錯誤的選擇~~!在訂機票的時候,這 個"option"跳了出來,我以為平很多,但其實差不多,仲要浪費時間等車和塞車。現在是旅行淡季,機場的停車場還有特價添~~! http://www.andrewsairportpark.com.au/

到達候機室時,發現悉尼有濃霧,飛機不能升降~~!所以~~DELAY~~!等到可以上機,又突然未能開機~~!最後,遲了兩小時到達悉尼機場。
原本,我們要在悉尼機場等兩個半小時轉機。後來,怕趕不及轉機。到最後又再delay一小時。哈哈~~已午飯時間了。我們的午餐了麥當勞~~!想不到,假期的第一餐是麥當勞~~!

Yeah~~! 終於到達了~~!我們的Hamilton Island,機場很細~~!一出去,就見到兩大"貴酒店"的服務櫃檯(Hayman Island resort 和 Qualia)。過咗佢哋,才到接機處。搵到我們入住的酒店櫃檯,已準備好我哋既行李牌,有人幫我哋攞上車。呵呵~~這裡是澳洲嗎?第一次見有這個服 務~~! http://www.hamiltonisland.com.au/
個島很細,五分鐘就到酒店。我們入住Reef View Hotel。又有人幫我們攞行李,我們兩手空空咁check-in。哈哈~~!我們有free upgrade~~!由coral sea view room (AU$450) upgrade 到 reef suite (AU$660)。多謝哦~~!原因是我網上訂房時寫了今次旅行是"honeymoon"。再加上,我曾經send咗email比佢哋問點解有其他網站比他們的 官方網站平。哈哈~~算吧~~!比貴咗,但"happy honeymoon" -- again~~! http://www.hamiltonisland.com.au/reef-view-hotel/
 
嘩~~好大哦~~在最高層(19樓),望見沙灘~~!靚~~!還有Spa~~!呵呵~~!還送了支香檳給我們,祝我們新婚愉快~~!呵呵~~!
好~~!要找沙灘~~!步行五分鐘就到沙灘了。今個月應該是"postcard weather"(籃天碧海),可惜,我們見到的是烏雲滿佈,大風大浪。嗚嗚~~!
游了一天的"飛機河",已經很肚餓,我們提早食晚飯。去了Coca Chu,是一間泰國菜餐館。入到去,全部了"鬼佬廚師",只得一個亞裔女主廚。出奇地,好味~~!泰國的香料味在各樣餸都"好出"。好味~~!很開心的晚飯~~! http://www.hamiltonisland.com.au/coca-chu-restaurant/
 

Saturday, 25 May 2013

Mr & Mrs Lam @韓燒

Dockland開了間韓燒(近住金輝個邊)。佢哋話"Opening soon"都話了很久,一直貼了紙在口"Opening soon"。終於開了~~! http://www.urbanspoon.com/r/71/1729276/restaurant/Melbourne/Sura-Korean-Restaurant-Docklands
間餐廳幾靚哦~~!d韓籍服務員都幾靚仔,有小小似睇韓劇feel~~哈哈~~!
間餐廳的韓燒菜單只得五種肉?!相信他們是主打食前菜和主菜了。我們各樣都有試,前菜、主菜和韓燒。味道,是好味的,但覺得份量不夠大。