Friday 9 August 2019

林家放暑假2019 — Brae

林生林太由Royal Mail Hotel已愛上了主廚Dan Hunter,跟着他來食Brae。但由於要揸個半鐘頭車,而且價錢相對貴,所以Royal Mail Hotel只去過兩次,今次也只是第二次嚟到Brae。上次嚟的時候是林太的babymoon。他們三年前開始有住宿提供,今次都要試試先!!
房間3:00pm準備好,林生林太大概四點幾才到。他們有六間房間,因為亞洲人可能都有少少介意,第一間好近墓碑,好彩是最後一間!!哈哈!!
酒店都是簡潔為主,未食夠未飲夠,房間還有很多酒類供應!!哈哈哈!!!還有黑膠碟機,林生林太都係第一次自己親身玩,原來一隻黑膠碟只得一首歌,而家的MP3真是犀利,咁少位置就可以錄到咁多首歌。
入到餐廳,發覺同五年前的枱一樣,感覺很特別!!五年前吱吱還在肚中,五年後已是兩孩之父母。可以出嚟撐枱腳,仍然覺得對方很特別,這間餐廳仍然最愛!!
雖然世界排名跌咗,但佢嘅味道食物質素仍然保持水準,可能是太多競爭吧!五年前是夏天,依家是冬天,菜單當然唔同啦!!不過仍充滿驚喜!!他們還多了non-alcoholic pairing,也不錯,用2006年的陳年普洱來配鴨胸,哈哈!!
食飽飽,好快就可以行返房,休息休息⋯⋯第二日仲有早餐,可以懶洋洋地起身食返個早餐!!

No comments:

Post a Comment