Back-dated 19.11.2015
幾個月前，Fat Duck嚟咗墨爾本開「短期餐廳」。但勁多人搶位！又要抽！又要等！最後，是沒有辦法去到！Heston Blumenthal返咗英國，但佢個徒弟留係墨爾本，開了間「Dinner by Heston Blumenthal」。今次容易些book，但都要等一至三個月！！林生林太是很期待的！！
可惜book唔到testing
menu，更只得兩個半小時食！！剛剛夠時間食3courses。個menu沒有特別，全都是傳統英國菜，他們話用了不同方法去煮。林生林太試後，覺得沒有特別，和傳統的「西餐」一樣！味道是很balance的，但欠缺了Heston的「玩嘢」原素，沒有wow
factor！！哈哈！！特別在貴吧！！有點失望哦！！
http://dinnerbyheston.com.au/
幾個月前，Fat Duck嚟咗墨爾本開「短期餐廳」。但勁多人搶位！又要抽！又要等！最後，是沒有辦法去到！Heston Blumenthal返咗英國，但佢個徒弟留係墨爾本，開了間「Dinner by Heston Blumenthal」。今次容易些book，但都要等一至三個月！！林生林太是很期待的！！
http://dinnerbyheston.com.au/
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