其實林太上星期已嘗試過一次,用不同的食譜,教煮熟紅棗後用攪拌機打碎,結果紅棗皮隔唔走,食落怪怪的,而且是用馬蹄粉。今次是用粘米粉,味道不錯,十分QQ!!可以再做!!用了淘寶的禮盒,好靚哦!!哈哈,唔食得都睇得!! http://www.twobites.com.hk/2021/01/red-date-coconut-cake.html?m=1
Mrs Lam is trying to hold all the sweet memories with Mr Lam..... Since the day they made the promise......
Wednesday, 19 January 2022
Monday, 17 January 2022
新年DIY系列 — 黃金糕
講咗幾年的「黃金糕」,話以前食過聖安娜的好好食,但年年都無買!?今年見到cake-mix,都只是HK$28,就試試吧!!都幾易做吖,吱吱都攪掂!不過,可能天氣凍,未發得夠,還是個盆唔夠大/深呢?!一絲絲未夠多!!哈哈!!祝大家黃金滿屋!!
Sunday, 16 January 2022
Saturday, 15 January 2022
出前一丁工作坊
依家一個返上午班、一個返下午班,想一齊去玩只有星期六日,想預約出前一丁工作坊星期六下午4:30埸係超難!!林太最後是在凌晨時份等新嘅位出,才預約到!!哈哈哈!!細佬終於夠高110cm可以參加,太好了!!(之前在大阪和香港的舊館都未能參加)入到去,原來個展館咁細,不用一分鐘就行完!!如果不參加工作坊,入場費都要HK$10哦!!因疫情關係,只有半數人入座,一班12人,HK$120@。而且有很多職員/導師,1:2進行講解,用人工來計,這個工作坊都幾抵,哈哈!!對細佬來說,都有點難和攰,因為要重複壓制粉團14次,再6次!!這次經驗都十分之好玩,小朋友亦滿有成功感!!「出前一丁」仲係大人小朋友的至愛,哈哈哈!! https://cupnoodles-museum.com.hk/
The Peninsula Boutique & Cafe High Tea
半島酒店賣蛋糕的店舖,裝修後有得sit-in,high-tea仲可以預約,太好了,不用排隊!!不過,得五張枱,真係幾難訂,但林太係星期一竟然預約到星期六,呵呵!!林生又竟然上面食high-tea,所以一家四口去了食high-tea。只叫了一個set,因為怕食唔曬,但結果兩隻小魔怪20分鐘KO了!!哈哈哈!!https://www.peninsula.com/en/hong-kong/hotel-fine-dining/the-peninsula-boutique-and-cafe
Thursday, 13 January 2022
新年DIY系列 — 笑口棗
又到下午班的細佬,上午在家攪攪震!!今次做笑口棗,唔知點解細佬對手好黐立立,一搓粉就黐住手,因為暖男有對暖手?!哈哈哈⋯⋯林太只是用半煎炸油,所以不夠鬆化,還是梳打粉過了期?哈哈⋯⋯祝大家笑口常開,哈哈大笑!! https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=1426
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